Pour un très beau Noël avec les Sandales Jeunesse / Le Goût des insectes / Gulf Stream

Et si pour Noël vous changiez de menu ? Bon appétit avec ce documentaire
qui sort des sentiers battus !









et plein de visuels parce que c'est Noël dans lire la suite 

 

On aime beaucoup mais alors beaucoup ce petit album au format très agréable par les illustrations et les histoires qu’il nous raconte. Bon il faut bien l’avouer, les chochottes, les geignards et les fines bouches vont faire la moue, voir pire ! Parce qu’il y est question de cuisine mais pas tout à fait de celle dont nous avons l’habitude. Vous reprendrez bien d’abord une petite soupe de hannetons (il paraît qu’elle fut longtemps mangée en France). Pour la suite c’est un bonheur de voir la tête des ados découvrant la page sur un bocal qui ressemble furieusement à celui de leur pâte à tartiner préférée, surtout quand ils comprennent que désormais elle sera au grillon. La suite est à l’avenant : des chips de scarabées, une boisson très sucrée à la canette rouge mais au scorpion (on change de poison !), du carambar au lombric (oui c’était déjà horrible mais là : on va arrêter le sucre !) ; mayonnaise de termites, confitures de libellules et les phasmes à votre avis ? Caviar de chenilles, yaourt aux chenilles … et puis au fil des pages on découvre que certains de nos amis d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique latine dégustent déjà certains de nos amis insectes, bon de là à ce que nos amis cambodgiens arrivent à nous convaincre que les tarentules ont un goût plus fin que le crabe, il va en falloir du temps, mais on veut bien les croire, de loin !

2,5  milliards d’êtres humains mangent quotidiennement des insectes ! Et vous ? Un album intelligent dont les illustrations provocantes et drôles de ce Goût des insectes ne devrait pas vous laisser indifférents. Formidable documentaire, drôle et intelligent ! A savourer (mais si ) sans modération.

 

Jean-Luc

 

 

 

 

 

© Illustrations Gulf Stream. Merci beaucoup ! Tous droits réservés ! 

 

Le Goût des insectes 
Frédéric Marais
Editions Gulf Stream, 16 octobre 2014, 16 €