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09 juin 2018

Nouveautés semaine du 6 juin 2018 : Thierry Magnier

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Goûters et desserts extraordinaires : Le manuel sucré du petit pâtissier : Du rainbow cake à la tarte aux pommes bouquet de roses, en passant par le gâteau au chocolat le plus long du monde, ce beau livre est indispensable à tous les pâtissiers en herbe. Se présentant comme un vrai manuel, avec des astuces et des secrets de fabrication, il permet de suivre les recettes dans des pas à pas clairs et précis. Des classiques revisités, des gâteaux prodigieux, des boissons chocolatées, des pièces montées démesurées pour épater la galerie : chacun y trouvera de quoi lui donner envie de mettre la main à la pâte. Et de se régaler en famille ou entre amis ! Thierry Magnier

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